オーストラリア

力強さとリッチな味わいを持ち、それでいてやわらかくエレガントなスタイル。果実味もしっかりあり、熟していて丸みのあるキャラクターは様々なお料理によく合います。
ＡＬＣ／14.5％　フルボディ
メルロー100％

モトックス
話続く題のオレンジワイン。赤、白、ロゼに第４のワインと言われています。白ブドウを赤ワインのように果皮や種子と一緒に発酵させます。桃やアプリコット、木苺、のような香り。ピリッとした口当たりに滑らかなタンニン。
ＡＬＣ／12.5％　ミディアムボデイ
ピノグリ100％

色合いはやや淡いレモンイエロー。レモンやライム などの柑橘系なフルーツ香と澄んだ後味と程よい余 韻の長さが楽しめます。
ＡＬＣ／10.5％　ライトボディ
セミヨン100％

レモンイエロー。香りはハツラツで非常にアロマティック。フレッシュなライムやグレープフルーツに、パッションフルーツのアクセント。
芝生などの爽やかな香りが魅力的。全体的に軽やかでドライな味わいだが、中盤の滑らかなテクスチャー。
ＡＬＣ／13.5％　ミディアム～フルボディ
セミヨン　ソーヴィニヨンブラン

ルビーレッド。メントール、ユーカリやミントと、 シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。ミント系の味わいに加えて、オーク由来の素晴らしい舌触りの繊細 でシルキーなタンニン。長い余韻。
ＡＬＣ／13.5％　ミディアムボディ
カベルネソーヴィニヨン　シラーズ

ブラックチェリーやブラックベリーの香り。
高い酸とザラつきのあるタンニン。濃縮した味わいで、熟したベリーの風味をもち、長い余韻が続きます。
ＡＬＣ／14％　ミディアム～フルボディ
シラーズ100％

桃、メロン、マンゴーなどのフルーツの香り。トロピカルフルーツを思わせる、フルーティーでまろやかな味わい。
ＡＬＣ／13％　ミディアムボディ
シャルドネ100％

クリアな金麦色。白桃やネクタリン、アプリコッ ト、パッションフルーツなどを想わせる香り。ハチミツや オレンジマーマレードの香りも。爽 やかではっきりとした果実味。レモンやライムのような酸味。
ＡＬＣ／13.5％　ミディアムボディ
シャルドネ100％

ブラックベリーやカシスなどの香りと、黒コショウやヴァニラのニュアンス。口当たり柔らかく、豊かでコクのある味わい。
ＡＬＣ／14％　フルボディ
シラーズ100%