イタリア - パート 5

オーレジャパン熟したフルーツの香り。ソフトな味わいから新鮮な酸味を感じるような味わいに変化していきます。土着品種のバランスが個性的で、面白味のあるワインです。
ＡＬＣ／11.5％　ミディアムボデイ
トレビアーノ50％、パッセリーナ30％
ペコリーノ20％

品種毎にステンレスタンクで醸造。ブラックチェリーなどの果実香が豊かでスパイスやスモークのニュアンスも感じられる。滑らかなタンニンと非常に凝縮味のある味わいが楽しめる。
ＡＬＣ／14％　フルボディ
サンジョヴェーゼ55％　シラー30％
カベルネソーヴィニヨン15％

オレンジがかったルビー色。スミレやプラム、乾燥イチジクの香り。ネッビオーロ種の特徴であるタンニン、酸味はしっかり。上品でありながら力強さを兼ね備えたワイン
ＡＬＣ／13.5％　ミディアム～フルボディ
ネッビオーロ 100％

ガーネット色に輝き、風味豊かで力強くスミレのような香り。
「ワインの王様であり、王様の
ワインである」と言われるほど優れた風格を備えている。
ＡＬＣ／14％　フルボデイ
ネッビオーロ100％

ガーネット色に輝き、風味豊かで力強くスミレのような香り。
「ワインの王様であり、王様の
ワインである」と言われるほど優れた風格を備えている。
ＡＬＣ／14％　フルボデイ
ネッビオーロ100％

イチゴやラズベリーの果実香に黒コショウなどスパイシーなニュアンスを感じる。生き生きとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。フィアスコボトル。
ＡＬＣ／12.5％　ミディアムボディ
サンジョヴェーゼ　カナイオーロ

深いルビー色。ブラックベリーや、完熟ブラック・チェリーの香りにスパイスとバニラのニュアンスが混じる。ソフトでベルベットのようにしなやかなタンニンが織りなすコクのある味わい。
ＡＬＣ／13.5％　ミディアムボディ
アリアニコ85％
メルロー15％

色調はルビーレッドで、ロゼ色の泡立ちが美しく魅力的。心地よくはつらつとした酸味があり、甘美で果実味に富み、味わいはすっきりとしてまろやか。
ＡＬＣ／7.5％　ライトボディ
ランブルスコ100％

サルデーニャ島のスパークリングワイン。溌剌とした泡立ちの爽やかな辛口。青リンゴの香り、ほのかに白い花やタイムの清涼感のある香りを感じる。
ＡＬＣ／12％　ミディアムボディ
シャルドネ

レッドベリーの香りで、全体的に強く印象的。ラツィオ州の土着品種であるチェザネーゼを100%使用した特徴的な味わい。ローストした肉やグリル肉、ジビエ、チーズにオススメ
ＡＬＣ／12％　ミディアムボディ
チャザネーゼ100％